Raffinierter Möhrensalat
Ein leckeres Rezept für einen tollen Möhrensalat
Rezept-Bewertung
Zum Bewerten auf die Sterne klicken!
Zutaten
- 350 g Möhren
- 1 Wallnussgroße frische Ingwer
- 1 Frühlingszwiebel
- 1 Orange
- 2 EL Apfelessig
- ½ Bund Koriander
- 1 EL Macadamia Öl
- 30 g Macadamia
- Meersalz
- Frisch gemahlener Pfeffer
Zubereitung
- Die Möhren waschen, putzen und raspeln. Die Frühlingszwiebel waschen, putzen und in feine Ringe schneiden. Den Ingwer schälen und fein hacken. Den Koriander waschen und fein hacken. Die Macadamia etwas gröber hacken. Die Orange teilen und auspressen.
- Nun Koriander, Ingwer, Macadamia, Essig, den Saft der Orange, das Öl, etwas Salz, etwas frischer Pfeffer in ein hohes Gefäß geben und pürieren.
- Das Dressing nun mit den Möhren gründlich vermengen und direkt servieren.
Weitere interessante Beiträge
Leitfaden für die richtige Auswahl und Nutzung von Gartengeräten im Kleingarten
Tomatensalat
Leitfaden zum Einsatz von Spaten im Kleingarten
Zucchinibrot
Umfassender Leitfaden für den Anbau und die Pflege von Rosen im Kleingarten
Leitfaden zum Anbau von Schnittlauch im Kleingarten
Leitfaden zum Anlegen von Hochbeeten im Kleingarten
Leitfaden zum Grillen im Kleingarten
Leitfaden zum Anbau von Apfelbäumen
Umfassender Leitfaden zu Liebstöckel (Maggikraut)
Leitfaden zum Anbau von Zucchini im Kleingarten
Umfassender Leitfaden: Gewächshäuser im Kleingarten
Leitfaden zum Anbau von Basilikum
Aussaat und Pflege von Rasen im Kleingarten: Ein umfassender Leitfaden